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聂璜 绘于康熙戊寅年（1698年）
介类
钞螺
出处：台北故宫博物院藏本第 4 册
危险4/5
原文
现代考证
这条多被看作宝螺类。
“上有白点，置水中光烛如银”很像宝螺光滑发亮、带斑点的瓷质壳面。古代贝币传统也使宝螺容易与“钞”“钱”一类名称相连。
永嘉产地和腥味描述不足以锁定某一种宝螺。
口感尚可，风味清淡，常用于熬汤或晒干作辅料以增鲜。
这条多被看作宝螺类。
“上有白点，置水中光烛如银”很像宝螺光滑发亮、带斑点的瓷质壳面。古代贝币传统也使宝螺容易与“钞”“钱”一类名称相连。
永嘉产地和腥味描述不足以锁定某一种宝螺。
口感尚可，风味清淡，常用于熬汤或晒干作辅料以增鲜。