海错图

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蝗玉
第 4 册 • 第 37 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
鱼类

蝗玉

出处:台北故宫博物院藏本第 4 册
美味5/5
危险4/5

原文

蝗玉,即蝗虫卵在海中孵化之异虫,色绿质脆。

现代考证

这条多被看作未定:甲壳动物卵团或海漂卵囊传说。

“蝗虫卵在海中孵化之异虫”明显是跨环境化生传说。色绿质脆可能对应某种卵团、藻团或透明小甲壳动物,但文本解释不具现代分类意义。

应视作异闻,不宜把“蝗虫卵”作为真实来源。

食味:据史料记载肉质极其鲜美,适合清蒸或入羹,乃是海中珍馐!