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Calappidae · iNaturalist

聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
介类
老寿蟹
出处:台北故宫博物院藏本第 4 册
危险5/5
原文
现代考证

置信度:存疑 · Calappidae
这条可能对应馒头蟹或鬼面蟹类。
“体黑,背纹奇特,多生于海岩深处”与前面老寿蟹的拟面背纹相呼应。圆拱厚壳的馒头蟹类或有图案的岩栖蟹都可能被称作老寿。
缺少螯形和背甲轮廓,仍只是类群假设。
味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。


置信度:存疑 · Calappidae
这条可能对应馒头蟹或鬼面蟹类。
“体黑,背纹奇特,多生于海岩深处”与前面老寿蟹的拟面背纹相呼应。圆拱厚壳的馒头蟹类或有图案的岩栖蟹都可能被称作老寿。
缺少螯形和背甲轮廓,仍只是类群假设。
味极甘美,肉质肥嫩,制为干鲞或生食皆为席上佳肴。