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聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
介类
六九蟹
出处:台北故宫博物院藏本第 4 册
危险2/5
原文
现代考证
这条多被看作未定:微小滩涂蟹。
“背有六九之形,极其微小,晒干作羹”是按背纹数字形状命名的小蟹。可能与沙蟣、和尚蟹幼体或小型沙蟹类有关,食用方式也接近小蟹群体加工。
数字状背纹高度主观,无法作为定种依据。
此物多有微毒或性寒,古书载食之不当可致疾,切忌擅自尝试。

这条多被看作未定:微小滩涂蟹。
“背有六九之形,极其微小,晒干作羹”是按背纹数字形状命名的小蟹。可能与沙蟣、和尚蟹幼体或小型沙蟹类有关,食用方式也接近小蟹群体加工。
数字状背纹高度主观,无法作为定种依据。
此物多有微毒或性寒,古书载食之不当可致疾,切忌擅自尝试。