海错图

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槟榔蟹
第 4 册 • 第 23 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
介类

槟榔蟹

出处:台北故宫博物院藏本第 4 册
美味1/5
危险1/5

原文

槟榔蟹,背足皆有红黄斑点,绝似槟榔剖破之状,两螯如胭衬玉。

现代考证

这条多被看作斑纹馒头蟹或关公蟹类。

“红黄斑点,似槟榔剖破,两螯如胭衬玉”说明背甲和螯有强烈斑纹对比。圆厚观赏性海蟹,尤其馒头蟹、关公蟹一类,常因背纹被赋予物象名。

槟榔状色斑不是稳定物种特征,需与图像形态合判。

食味:肉质粗涩无味,古人多用于剥皮制鼓或作为药用,极少直接食用。