返回画廊图鉴

聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
介类
蛎虱
出处:台北故宫博物院藏本第 4 册
危险2/5
原文
现代考证
这条多被看作牡蛎寄生小蟹或豆蟹。
“附生于牡蛎壳上之小甲虫,微红如虱”很像寄居在牡蛎或贝类体内外的小型豆蟹。古人称其为虱,是以体小和附着关系命名。
也可能是牡蛎壳上的小型甲壳动物或寄生虫,需图像确认是否为蟹。
口感平淡,肉粗骨硬,古人多剥皮或制为鱼丸以改善口感。

这条多被看作牡蛎寄生小蟹或豆蟹。
“附生于牡蛎壳上之小甲虫,微红如虱”很像寄居在牡蛎或贝类体内外的小型豆蟹。古人称其为虱,是以体小和附着关系命名。
也可能是牡蛎壳上的小型甲壳动物或寄生虫,需图像确认是否为蟹。
口感平淡,肉粗骨硬,古人多剥皮或制为鱼丸以改善口感。