蛎虱

置信度：可参考 · Pinnotheridae

这条可能对应牡蛎寄生小蟹或豆蟹。

“附生于牡蛎壳上之小甲虫，微红如虱”很像寄居在牡蛎或贝类体内外的小型豆蟹。古人称其为虱，是以体小和附着关系命名。

也可能是牡蛎壳上的小型甲壳动物或寄生虫，需图像确认是否为蟹。

食味：口感平淡，肉粗骨硬，古人多剥皮或制为鱼丸以改善口感。