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聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
介类
升仙蟹
出处:台北故宫博物院藏本第 4 册
危险1/5
原文
现代考证
这条多被看作长足蜘蛛蟹类。
“足长而轻盈,行如飞升”强调细长步足和轻快姿态,较像蜘蛛蟹总科或长脚蟹类。温州海滨产地也符合东海沿岸浅海蟹类环境。
“升仙”是拟态性命名,若图中背甲圆小则也可能是和尚蟹类。
肉质紧实肥厚,风味浓郁,深受古今海人与饕餮之客喜爱。

这条多被看作长足蜘蛛蟹类。
“足长而轻盈,行如飞升”强调细长步足和轻快姿态,较像蜘蛛蟹总科或长脚蟹类。温州海滨产地也符合东海沿岸浅海蟹类环境。
“升仙”是拟态性命名,若图中背甲圆小则也可能是和尚蟹类。
肉质紧实肥厚,风味浓郁,深受古今海人与饕餮之客喜爱。