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聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
鱼类
朱蛙
出处:故宫博物院藏本第 2 册
危险3/5
原文
现代考证
这条多被看作红色蟾鱼、躄鱼或传说化海蛙。
体红、目有金光、产温州平阳海涂,“蛙”可能来自头大、口阔、伏泥的鱼形,如蟾鱼或躄鱼类。海涂环境也适合把奇形底栖鱼误称为蛙。金目和朱色带有图像夸张。
没有足、鳍和口形信息,可能是鱼、蟹、软体动物或传说名。
肉质紧实肥厚,风味浓郁,深受古今海人与饕餮之客喜爱。

这条多被看作红色蟾鱼、躄鱼或传说化海蛙。
体红、目有金光、产温州平阳海涂,“蛙”可能来自头大、口阔、伏泥的鱼形,如蟾鱼或躄鱼类。海涂环境也适合把奇形底栖鱼误称为蛙。金目和朱色带有图像夸张。
没有足、鳍和口形信息,可能是鱼、蟹、软体动物或传说名。
肉质紧实肥厚,风味浓郁,深受古今海人与饕餮之客喜爱。