返回画廊图鉴

聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
鱼类
海鼠
出处:故宫博物院藏本第 2 册
危险3/5
原文
现代考证
这条多被看作海参或小型海岸兽误称。
“体如鼠、穴于海礁石隙”若按无脊椎动物看,可联想到灰白色海参或海兔等礁隙生物。名称“海鼠”在旧文献中常与海参、海中软体虫状物相混。因它夹在海兽条目之后,也不排除指小型海岸哺乳动物的传闻。
本条语境摇摆于海兽和软体海物之间,需图像复核。
肉质紧实肥厚,风味浓郁,深受古今海人与饕餮之客喜爱。

这条多被看作海参或小型海岸兽误称。
“体如鼠、穴于海礁石隙”若按无脊椎动物看,可联想到灰白色海参或海兔等礁隙生物。名称“海鼠”在旧文献中常与海参、海中软体虫状物相混。因它夹在海兽条目之后,也不排除指小型海岸哺乳动物的传闻。
本条语境摇摆于海兽和软体海物之间,需图像复核。
肉质紧实肥厚,风味浓郁,深受古今海人与饕餮之客喜爱。