海错图

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珊瑚树
第 3 册 • 第 26 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
草木类

珊瑚树

出处:故宫博物院藏本第 3 册
美味5/5
危险3/5

原文

珊瑚树,生于深海暗礁,为古之遗体所化。其色赤红,质坚如石,为至宝之玩。

现代考证

这条多被看作贵珊瑚,可能为日本红珊瑚。

“色赤红,质坚如石,为至宝之玩”指向被采作饰物的红色贵珊瑚,而非造礁石珊瑚。树枝状群体和红色骨骼使古人称其为“珊瑚树”,并常解释为海中遗体或石化物。日本红珊瑚可作为东亚语境下的代表种。

贸易珊瑚来源复杂,古代“珊瑚树”可泛称多种 Corallium 贵珊瑚,不宜只锁定一 species。

食味:肉质紧实肥厚,风味浓郁,深受古今海人与饕餮之客喜爱。