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聂璜 绘于康熙戊寅年（1698年）
兽类
马蹄蛏
出处：故宫博物院藏本第 3 册
危险1/5
原文
现代考证
这条多被看作缢蛏或近缘蛏类。
“居泥沙深处”“肉肥嫩”符合蛏类埋栖于潮间带泥沙中的生态。马蹄之名可能来自壳形较宽厚或壳端轮廓，而不一定是现代商品名中的某一固定物种。缢蛏是中国沿海常见食用蛏，能作为此类记载的优先候选。
描述称“壳长圆如马蹄”与典型长条缢蛏略有差异，需与图像壳形或地方名再校。
据史料记载肉质极其鲜美，适合清蒸或入羹，乃是海中珍馐！
这条多被看作缢蛏或近缘蛏类。
“居泥沙深处”“肉肥嫩”符合蛏类埋栖于潮间带泥沙中的生态。马蹄之名可能来自壳形较宽厚或壳端轮廓，而不一定是现代商品名中的某一固定物种。缢蛏是中国沿海常见食用蛏，能作为此类记载的优先候选。
描述称“壳长圆如马蹄”与典型长条缢蛏略有差异，需与图像壳形或地方名再校。
据史料记载肉质极其鲜美，适合清蒸或入羹，乃是海中珍馐！