鱼虎

置信度：可参考 · Diodontidae

这条可能对应豪猪鱼或刺鲀类。

“状如河豚而大”“遍身有硬刺”很像豪猪鱼科，受惊膨胀并竖刺的特征容易被写成虎形凶猛。剥皮为鼓也合于硬皮、刺皮可干制利用的民间经验。口内有齿、能咬鱼鳖，则可能把大型刺鲀的喙状齿夸张为虎齿。

“鱼虎”在方志中也可能指其他凶猛鱼，若图像不是膨胀刺鲀形，学名只能保留到科级。

食味：口感尚可，风味清淡，常用于熬汤或晒干作辅料以增鲜。