海错图

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刺鱼
第 1 册 • 第 41 开
聂璜 绘于康熙戊寅年(1698年)
鱼类

刺鱼

出处:故宫博物院藏本第 1 册
美味1/5
危险3/5

原文

刺鱼,体小,遍身有硬刺,伏于沙石间。

现代考证

这条多被看作鲉科毒棘鱼或刺鲀类。

体小、遍身硬刺、伏沙石间,较像鲉科、鬼鲉科等底栖有毒棘鱼,也可能是小型刺鲀。伏于沙石间这一生态更支持石头鱼、虎鱼等伪装性底栖鱼。古名“刺鱼”过于泛化,只能按特征归类。

需图像判断是圆鼓刺鲀,还是头大胸鳍宽的鲉形鱼。

食味:味道寡淡或腥气较重,口感怪异,现代多不推荐直接食用。