鳔鱼

置信度：可参考 · Sciaenidae

这条可能对应石首鱼科小型鱼或鱼鳔原料鱼。

条文称其鳔可制胶，说明命名重点在鱼鳔利用，而石首鱼科多以鳔发达、可制鱼胶著称。体小、色白、成群游于海面，可指某些小黄鱼或白姑鱼类幼成鱼。古名“鳔鱼”不一定是单一物种，而可能是取鳔鱼的渔业类群。

缺少头部耳石、鳔形和体侧线描述，不能直接等同某一种石首鱼。

食味：据史料记载肉质极其鲜美，适合清蒸或入羹，乃是海中珍馐！